台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶 臺灣北部經濟地位的提昇

  由於茶葉適合在當時臺灣北部丘陵地的種植,無論輸出較多的烏龍茶(Formosa-tea)或是其次的包種茶皆是以此為生產重心。由於茶葉輸出佔臺灣當時輸出總額的一半以上,北部通商口岸(淡水、基隆)的貿易額逐年增加,最後並超過了南部的通商口岸(臺南安平、高雄)。雖然,南部地區是糧食作物-稻米-的主要產地,由於未輸出的稻米無法反應的貿易額上,臺灣南部的經濟力被低估,但是,北部地區生產力的提昇,則是事實。
  同時,由於茶葉的附加價值較高,茶農較南部的蔗農在生產行銷過程中,所受到的剝削又較少,因此,茶農的生活情況又較南部的農戶為佳,消費能力也比較強。
  無論如何,在開港以後,臺灣北部經濟地位較從前重要,則是不爭的事實。

參考資料: 薛化元,〈第三章、臺灣之開發與發展〉,《中國現代史》,(台北:三民,2007),頁65。

引用自: https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20161013073528AAKFtPO台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶

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