台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶 近年來由於經濟的快速成長，國人生活水準普遍提昇，對於水資
源的需求日漸增加，. 另一方面人口不斷成長，平地地區單位面積內
所能承載的負荷，幾乎已達到飽和狀態，. 兼之農業生產型態逐漸轉
型，山坡地遂因之被開發，轉植檳榔、茶葉、高冷蔬菜等具有較高經
濟效益的農作物，山坡地一旦被開發後，勢必產生污染集水區水質的
各種問題。
本省檳榔的盛產期在每年十月至翌年三、四月以後產量雖激降，
但紅唇族之需求量卻降低有限，因此每年五、六、七、八月為檳榔價
格高漲時期，所以農民多企圖以栽培能在五至八月間可收穫高品質之
白肉檳榔為目標，於是將栽植地點推展到海拔六百至一千公尺的山坡
地；山坡地種植檳榔後，約第五年才可開始採收，採果期每年每公頃
純收益約兩百萬元，約五十年後才需要更新，檳榔農可坐收暴利長達
四十年以上，是名符其實的﹁搖錢樹﹂。
種植檳榔通常會在幼齡期於周圍點狀或環狀施肥，為了減少雜草
的生長競爭，每年施用一至二次除草劑，農民對檳榔園的期待愈殷切
，除草與施肥就愈殷勤。
近年來因較高海拔區地生產的茶葉口感較為甘醇，高山茶逐成為
國人的新寵，往往有茶農甫採收茶葉，即被茶商訂購一空的情形，受
到市場趨勢的刺激，茶農紛紛往海拔較高的解除國有林班放領地，尋
求新栽植據點，光是杉林溪烏龍茶區新闢的茶園估計已擴展到四百公
頃。
茶葉常見的病害有茶餅病、網餅病、蟲害則為紅蛛蜘，所施用的
農藥有加保利、百滅寧、免賴得及雙滅必蝨等，以上四種農藥係混合
噴灑，每年用藥十二至十三次，每次每公頃用藥量約一點六公升，亦
即每年每公頃用藥量介於十九至二十一公斤。
在高山上利用高海拔冷涼的氣候條件，栽培冷季蔬菜，其產品在
市場上常形成獨佔情勢，尤其每遇颱風豪雨，常將平地菜園淹沒，蔬
菜因此而腐爛，高冷蔬菜則趁機出貨而大發利市，無怪乎林農不顧合
作造林租約限制，紛紛改種回收快、經濟價值高的高冷蔬菜，違約的
農民越來越多，栽植面積也逐漸擴大。
農民則漫無節制地提高農藥使用量，惡性循環的結果，除將造成
下游地區的水源污染，土壤亦因之嚴重劣化。
基於對陡峻山地水土資源之保育、國土保安的迫切需要，除對山
坡地做合理之分級，對栽植作物做有效之規劃，政府應以更優渥的獎
勵
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