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台灣高山烏龍茶 優質好茶 大昌皇茶 其實你同事說的也沒有完全正確，因為不是每種茶都用傳統泡茶器具比較好，像紅茶怕太熱把澀味逼出來，所以只要是玻璃茶具都可以，你同事說的那種傳統泡茶器具應該是指泡烏龍茶那種半發酵茶選用陶壺毛細孔比較高。

一般傳統泡茶器具中會用紫砂壺的原因是泡茶過程中茶壺的毛細孔會吸收茶香，日積月累後泡出的茶會越來越香醇。

因為每種茶葉要品嘗的特性都不一樣，有些茶喝的是喉韻，有些茶則是要喝入口的茶香，所以不一定使用的泡茶器具都相同。

這篇文章有針對傳統泡茶器具的選擇概略的簡述，你可以參考看看
http://sunmoonblacktea.pixnet.net/blog/post/320633412?utm_source=3K1&utm_medium=3K1&utm_campaign=3K1

我覺得有時候使用傳統泡茶器具是一種態度，中國人講究泡茶養性，日本人論茶道，有時候不是取決於茶好不好喝，而是一種生活的態度，我相信沒有經過嚴格的訓練，一般人是很難分辨出使用傳統泡茶器具跟沖茶器的茶喝起來的差別。其實用傳統泡茶器具泡茶滿有趣的，有很多給希，順序動作也很講究，有機會是可以了解一下，不過在辦公室，使用沖茶器，方便就好了拉！